Бутик-отели
Не так давно бутик-отели занимали собственную узкую нишу рынка, находясь зачастую под самостоятельным управлением и по большей части довольствуясь номерным фондом не более 100 номеров. Однако, многое изменилось с того момента, когда на них обратили свой взгляд старшие "братья", международные гостиничные операторы. После этого идея Яна Шрагера (основатель идеи бутик-отелей в мире) осуществила серьезный рывок вперед и широко распространилась по странам и континентам, принимая разнообразные, порой весьма причудливые формы.
В своем материале автор затрагивает аспекты истории и становления понятия "бутик-отелей", а также дает характеристику современных отелей этого вида и излагает основные принципы позиционирования объектов гостеприимства в данном классе.
Дата публикации:
02.05.2010
Источник:
гостиничная консалтинговая компания MasterKey
Формат:
PDF-документ
